Jikalau anda ialah penggemar kudapan manis brownies, karenanya anda patut mencoba resep brownies yang satu ini. Brownies ialah ragam kudapan manis yang sistem membuatnya dengan dipanggang maupun dikukus. Manis bownies familiar dengan rasanya yang sedap dan teksturnya yang lembut serta terbuat dari lapisan coklat. Kecuali coklat, brownies sesungguhnya juga mempunyai rasa lain, tergantung terhadap anda mau membikin brownies rasa apa saja. Resep sistem membikin brownies berikut patut anda kenal dan anda bisa mencobanya dirumah. Kecuali praktis, anda bisa merasakan hidangan brownies buatan sendiri yang pastinya tak keok enaknya dengan membeli ditoko kudapan manis.
bahan-bahan yang dibutuhkan untuk kudapan manis brownies:
• Telor 6 butir
• Gula pasir 225 gram
• Pasta cokelat secukupnya (dapat diganti dengan rasa lain layak selera anda)
• Garam secukupnya
• Cake emulsifier 1 sendok teh
• Tepung terigu 125 gram
• Cokelat bubuk 50 gram
• Susu kental manis 75 mililiter
• Minyak goreng 175 mililiter
• Dark cooking coklat 100 gram (campurkan dengan minyak)
Metode membikin kudapan manis dengan resep brownies:
• Campurkan jadi satu telor, gula pasir, emulsifier, garam, dan pasta coklat. Kocok adonan sampai mengembang dan pastikan hingga kaku (hal ini untuk menerima hasil brownies yang lembut)
• Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk kedalam adonan kemudian aduk hingga benar-benar rata.
• Masukkan cokelat yang telah dicampurkan dengan minyak sebelumnya dan telah dicairkan, kemudian aduk lagi hingga merata.
• Ambil 1/3 adonan kemudian sisihkan, campurkan susu kental manis dan aduk sampai rata.
• Sisa adonan bagi menjadi dua komponen kemudian salah satu adonan kukus selama kurang lebih 10 menit.
• Tambahkan adonan yang sudah dicampur dengan susu kental manis sebelumnya dan kukus lagi selama 10 menit.
• Kemudian masukkan adonan terakhir dan kukus lagi selama 20 menit.
• Manis brownies matang siap diangkat dan diperkenalkan.
Membikin kudapan manis brownies kukus praktis bukan? Anda bisa mencobanya dirumah dan menghidangkannya untuk keluarga tercinta. Kecuali sistem membikin yang praktis, untuk menerima brownies yang lembut dan sedap, ada sebagian hal yang perlu diamati dalam pengerjaan pembuatannya. Anda perlu mencontohnya supaya brownies yang anda buat tak bantat atau keras.
Sebagian kiat ketika pengerjaan pembuatannya ialah ketika memasukkan adonan kedalam kukusan, anda seharusnya menentukan bahwa kukusan dalam situasi benar-benar panas. Membungkus kukusan dengan serbet yang benar-benar bersih juga dibutuhkan supaya air tak turun dan membikin adonan menjadi berair maka. Pemakaian api yang sedang juga penting sebab kudapan manis bisa matang dengan optimal. Demikian kiat resep brownies yang bisa anda praktekkan dirumah.
Sumber: menumasakan.xyz
