Salah satu macam kudapan manis yang bisa kita jumpai dalam banyak peluang dan acara yakni kudapan manis bolu. Manis bolu yakni kudapan manis yang banyak penyukanya. Kecuali ciri khasnya yakni tekstur yang empuk, rasanya yang sedap menjadi idola banyak kalangan. Manis bolu aman untuk dimakan oleh seluruh umur sebab memang empuk dan lembut menjadi ciri khasnya. Resep kudapan manis bolu mestinya dikenal para bunda sebab banyak acara yang mewujudkan kudapan manis bolu sebagai hidangan spesial seperti acara ulang tahun, pernikahan, atau malah acara-acara yang lainnya. Jadi bunda bisa membikin sendiri kudapan manis bolu tanpa perlu membelinya sekiranya mempunyai acara dirumah.
Manis bolu umumnya dijadikan dengan dua sistem, dipanggang maupun dikukus. Bunda bisa memilih salah satunya yang paling bunda sukai. Dalam peluang ini, kita akan memberikan resep membikin bolu panggang yang empuk nan lembut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
• Telor ayam 5 butir
• Tepung terigu 100 gram
• Gula pasir 125 gram
• Vanili bubuk ½ sendok teh
• Cake emulsifier 1 sendok makan
• Margarin 50 gram
• Baking powder ¼ sendok teh
Bahan untuk membikin kudapan manis bolu tidaklah banyak, melainkan sepatutnya benar-benar dilihat takarannya supaya hasil kudapan manis yang dijadikan benar-benar empuk dan lembut ketika dimakan. Sesudah bahan sudah disiapkan, kini saatnya bunda mulai membikin kudapan manis bolu yang empuk nan lembut dengan mencontoh langkah pembuatan resep kudapan manis bolu berikut.
Langkah membikin kudapan manis bolu:
• Campurkan telor, gula pasir, dan cake emulsifier kemudian kocok sampai mengembang dan kental (untuk hasil optimal sebaiknya pakai mixer untuk mengocoknya)
• Campurkan vanili bubuk, tepung terigu, dan baking powder kedalam adonan pertama secara pelan-lahan dan sedikit demi sedikit, kemudian aduklah segala bahan supaya tercampur secara merata.
• Lelehkan margarin, kemudian tuangkan kedalam adonan dan aduk hingga benar-benar tercampur rata.
• Siapkan loyang dengan ukuran 25 cm kemudian olesi dengan margarin dan taburkan sedikit tepung terigu, kemudian tuangkan adonan kedalam loyang pelan-lahan.
• Siapkan oven dan panggang adonan didalam loyang selama kurang lebih 30 menit, untuk menentukan kematangannya, cek hingga kudapan manis berwarna kecokelatan.
• Sesudah matang, dinginkan kudapan manis bolu.
Metode gampang membikin kudapan manis bolu nan lembut dengan resep kudapan manis bolu yang praktis bisa bunda coba dirumah. Apabila untuk camilan sehari-hari atau acara-acara seperti pengajian atau kumpul keluarga dan lain sebagainya, bunda cuma perlu memotong-motong kudapan manis bolu layak selera dan dihidangkan seketika. Tetapi sekiranya untuk acara ulang tahun, bunda bisa menambahkan pemanis tampilan dan menghiasnya dengan kreatifitas bunda. Nah, selamat mencoba.
Sumber: menumasakan.xyz
