Menggunakan kontainer bekas untuk membuka café menjadi pilihan yang semakin diminati dalam bisnis kuliner. Dengan biaya yang lebih hemat, kontainer dapat diubah menjadi tempat yang menarik dan nyaman untuk pelanggan. Namun, membeli kontainer bekas dan mengubahnya menjadi café memerlukan sejumlah pertimbangan penting seperti di bawah ini.
Langkah Memilih Café Kontainer Bekas Tanpa Rugi
- Pilih Lokasi yang Ideal
Cari lokasi yang strategis dan mudah dijangkau pelanggan potensial sebelum membeli kontainer bekas. Dengan begitu, saat café selesai dibangun, Anda sudah memiliki lokasi pasti untuk berjualan. Lakukan survei pasar di wilayah tersebut untuk menyesuaikan menu makanan yang akan ditawarkan.
- Sesuaikan Ukuran Kontainer
Pilih ukuran kontainer bekas yang sesuai untuk memastikan café memiliki ruang yang cukup untuk meja, kursi, dan peralatan dapur. Tentukan dulu konsep café, apakah untuk makan di tempat (dine-in) atau hanya melayani pesanan bawa pulang (take-away).
- Rawat Kontainer dengan Baik
Pastikan kontainer bekas yang akan dibeli telah melalui perawatan dan perbaikan, seperti pembersihan dan pengecekan kebocoran. Dengan demikian, Anda tidak akan kecewa karena sudah mengetahui kondisi kontainer, baik dari sisi luar maupun dalam.
- Anggarkan Biaya Modifikasi
Mengubah kontainer bekas menjadi café memerlukan biaya tambahan untuk modifikasi, seperti memasang jendela, pintu, dan instalasi listrik. Selain itu, pertimbangkan biaya untuk pengecatan sesuai tema, desain interior, dan lainnya. Siapkan dana tambahan untuk keperluan ini.
- Cek Kondisi Kontainer
Pastikan kontainer bekas tidak memiliki kerusakan struktural yang serius atau masalah korosi. Hal ini akan membantu mengurangi biaya perbaikan. Hindari memilih kontainer dengan banyak kerusakan yang dapat menambah pengeluaran perbaikan.
- Pilih Pemasok yang Terpercaya
Beli kontainer bekas dari pemasok yang memiliki reputasi baik dan memberikan jaminan untuk produknya. Mintalah saran dari rekan pebisnis dan cari informasi tambahan tentang ulasan pelanggan serta portofolio pemasok dari berbagai sumber.
- Patuhi Regulasi dan Izin
Pastikan café kontainer bekas memenuhi semua peraturan dan izin dari pemerintah setempat, seperti izin bangunan dan aturan pembuangan sampah. Hindari pelanggaran terhadap regulasi yang berlaku di wilayah tersebut.
- Rencanakan Pemindahan Kontainer
Jika kontainer dibeli dari lokasi yang jauh, pertimbangkan untuk meminta bantuan dalam proses pemindahan ke lokasi tujuan. Ini memastikan kontainer tiba dengan aman dan tanpa kerusakan selama perjalanan.
Dengan mempertimbangkan tips-tips di atas, Anda dapat memastikan bahwa kontainer bekas yang dipilih memenuhi kebutuhan dan standar yang diinginkan. Dengan demikian, café kontainer bekas dapat berjalan sukses dan mendatangkan keuntungan. Tingkatkan jumlah pelanggan dengan strategi pemasaran yang efektif dan pelayanan terbaik.
Sumber: sanwaprefab.co.id